按市统计局要求我县于2024年8月对两家金样本开展了金样本回访工作,现将回访情况展示如下:
罗山县喻丹丹餐饮服务店:营业面积230平方米,有40个餐位,从业人员2人,无收银系统,数据来源于微信、支付宝、现金等支付方式,平台数据与实地回访数据一致。
罗山县周凯月餐饮店:营业面积150平方米,有30个餐位,从业人员5人,无收银系统,数据来源于银联支付方式,平台数据与实地回访数据一致。
存在的问题及措施
1、市场竞争问题:餐饮业虽发展迅速,但行业竞争也越来越激烈,要不断地更新餐饮理念,提高服务质量,使消费者能有更多的选择。
2、高成本问题:随着社会发展的需求越来越高,成本如人工、原材料、宣传等费用也随之水涨船高,可以借助智能设备及外卖互联网平台,实现在线点餐、配送、宣传等,节约一定费用。