稻虾共作 粮渔双赢——子路镇稻虾共作产业发展调研报告

自2017年开始，子路镇坚持把小龙虾产业作为促进农业产业结构调整、农民增收致富、农村经济发展的一项重点工程，积极推进，稻虾产业呈现规模扩大、效益增长、产销两旺的喜人态势，成为我镇的支柱产业、特色产业和富民产业。

   水稻绿色种植与小龙虾科学养殖的有机结合，实现了一地两用、一水两养、渔粮双赢、生态双收，既提高了土地和水资源的利用率，改善了生态环境，又提升了农民种粮积极性，引领了现代农业发展方向。

一、产业现状

（一）产业发展条件得天独厚。子路镇位于罗山县中部，石山口水库下游，总面积123.8平方公里，总人口48243人，其中农业人口45861人，非农业人口2382人。全镇辖23个行政村，1个街道居民委员会，352个村民小组。子路镇是典型的农业大镇，主要种植优质水稻、小麦、油菜，全镇水稻种植面积10万亩，总产超1.3亿斤，占全县粮食总产的1/10以上；全镇土地流转总面积超过4.8万亩，现有专业合作社、家庭农场120余个，全镇农业机械化率达到70%以上，依托子路问津种养殖合作社、兴农种养殖合作社、兴丰种养殖合作社及豫申富、源中方、新征程龙虾养殖公司着力做好水稻和龙虾大文章，产业发展因地制宜，主要种植优质水稻并实行稻虾共作，农业企业争当带贫先锋，全镇90%以上到户增收项目、产业奖补、多彩田园、第一书记、村集体经济项目，都是依托龙头农业企业尤其是稻虾共作企业组织实施，子路镇多次为市、县农业科技示范、新技术推广、应用提供观摩学习现场。子路镇水利资源得天独厚，尤其是推行河长制以来，我们围绕“河畅、水清、岸绿、景美”目标，全面改善小黄河、子路河全流域水质，为子路镇水产养殖尤其是稻虾共作提供了安全保障，2018年传统水产养殖稳定发展，特种水产养殖初具规模，带贫效果明显。子路充分利用丰富优质的水资源，在传统水产养殖12000亩的基础上，再发展特色水产养殖面积13000余亩，其中稻虾同作12000亩，（黄鱼、鳜鱼500亩，大闸蟹养殖300亩），直接带贫100余户，户均增收3000元。子路镇率先成了罗山县首家小龙虾养殖党支部和龙虾协会，通过召开支部座谈会、协会交流会，在不断提高养殖技术的同时提升了子路稻虾共作的整体实力和竞争力。

（二）经济效益明显提升。2018年的龙虾行情一直处于高位，精养龙虾纯利润在2500元以上，稻虾共作效益均在1500元以上，初步估算全镇龙虾产值6000万以上，2018年子路镇稻虾共作取得初步成功，大户和散户基本上都赚得盆满钵满，同时还积累了大量经验，养殖龙虾的信心更足、干劲更大。目前，子路镇水稻大面积收割完毕，正是挖虾池、放种虾的黄金季节，许多农户正在热火朝天的用大型机械开挖养虾环沟，据不完全统计，今年秋天至少有5000亩新虾田将建成，子路镇将掀起新一轮的稻虾共作养殖热潮。

（三）带贫效果日益显著。例如我镇河南省新征程生态农业科技开发有限公司的养殖基地，该公司是我镇三家大型小龙虾生态养殖、种苗培育、技术推广的新型农业科技开展公司之一。注册资本1000万元，在子路镇朱湾村流转承包了1000亩土地，用于小龙虾生态养殖。养殖模式为稻（茭白）虾共作，不使用任何激素类饲料及药品，依靠当地优质的水源和肥沃的土壤，发挥小龙虾良种抗病优势，发展小龙虾养殖业。产业依托于贫困村，高于市场价流转土地，每年给贫困户分红，优先录用当地农民，为当地农民脱贫致富提供就业保障。通过小龙虾养殖党支部和龙虾协会的引导，各企业积极参与带贫行动，通过政府400元/亩的补贴和财政奖补，每8亩带一个贫户，全镇5个养殖大户稻虾共作2535.5亩，共带12个村贫困人口317人，每人增收不低于1000元；同时引导贫困户15户发展稻虾共作92.98亩，每亩将补400元，带贫效果明显。同时也能过向周边群众提供优良的技术及种苗，带动周边农户参与小规模养殖，达到共同致富的目标。

二、存在的问题

（一）产品加工深度不够 。目前,子路镇稻虾养殖、加工、生产企业数量少、规模小，具有较强经济实力，能上连市场、下连农户、带动稻虾产业发展的企业更是少之又少，大部分企业还停留在初级加工上，精深加工能力差，产品结构单一，附加值低，缺乏市场竞争力。 

　　（二）产业发展动力不足 。 一是基础设施不够完善。虾稻基地水、电、路等基础设施配套还不完善，部分稻田建设标准不统一。二是水稻绿色防控范围覆盖不全，病虫害防控全程机械化生产存在薄弱环节。三是虾苗繁育基地规模不大。苗种是支撑产业发展的基础，目前农场虾苗主要靠自繁自育，虾苗供给不足，加之天然苗种受气候、水位和捕捞强度影响，供应极不稳定。 

　　（三）产区品牌建设不够 。在小龙虾品牌建设方面，由于分散经营、重复建设、难成合力，缺乏统一规划和有效合作，导致农场尚无一个有影响力的小龙虾品牌，难以形成像“湖北潜江小龙虾”那样知名的产业品牌；在虾稻米开发上，企业投入力度还不够，还停留在虾稻米商标注册和无公害认证阶段，品牌创建工作进展缓慢。 

　　三、发展方向及近期目标 

　　一要扩大“稻虾共作”规模。全面推广“分户种稻、合股养虾”经营模式，扩大虾稻共作面积至1.6万亩。二要积极创建全市小龙虾养殖示范镇。进一步完善农业生产体系和经营体系，加强“小龙虾养殖协会”的建设与管理。三要逐步延伸产业链条。培育新型农业经营主体和服务主体、加工企业，推进标准化、绿色化、品牌化生产，提升产业效益。四要拓宽小龙虾销售渠道。开拓线上线下相结合的小龙虾交易市场,加强小龙虾系列宣传攻势，举办小龙虾节等活动，提升市场影响力。 

　　四、发展对策建议 

　　（一）出台政策扶持，编制发展规划 。一是县委县政府完善稻虾产业发展政策体系，在财税支持、规划用地、项目建设、产业发展、基地建设、三产融合等方面进行政策倾斜。二是科学编制稻虾产业发展规划。以规划为引领，统筹全场区域布局、项目资金、要素资源，明确发展定位、目标方向、工作重点，形成“统一发展规划、统一资源配置、统一产业布局、统一开发建设”大格局，带动稻虾产业大发展。 

　　（二）加强基地建设，夯实产业基础 。一是推进标准化养殖基地建设。按照“统一规划、区域布局、突出特色、连片开发”原则，引导农户养殖小龙虾，实现基地连成片，产业聚成堆。加大基地建设力度，以20亩1个田块标准，对虾稻田块进行标准化改造。对基地水、电、路等基础设施改造升级，形成循环水，确保稻田用水能够灌得进、排得出。二是推进小龙虾种苗生产基地建设。子路镇小龙虾产业要实现持续发展，必须走苗种培育和规模化养殖一体化之路，建议大力扶持合作社建设苗种生产基地，确保苗种生产在一定程度上能够自给自足，并实现产业化经营。三是建立标准化稻虾共作示范基地。整合项目资金，因地制宜、统筹布局，建设集生产、科研、教学、观光于一体的现代化标准示基地，示范带动稻虾产业发展。 

　　（三）加快主体培育，强化技术服务 。一是加大市场主体扶持力度。通过为市场主体拓宽融资渠道、争取项目资金、提供技术服务等方式，推进稻虾市场主体做大做强，真正让“龙头”企业发挥“龙头”作用。二是制定“稻虾共作”标准化技术规程。结合农场实际，聘请虾稻产业相关专家和学者，编制农场“虾稻共作”标准化技术规程，为养殖户提供技术支撑，实现生产的规模化、集约化和标准化，提高亩均产出和效益，实现农业增效、农民增收。 

　　（四）积极招商引资，带动产业发展 。建议加大招商引资力度，整合现有资源，引进大型农产品加工企业，引导现有加工企业扩大生产,着力挖掘小龙虾和虾稻米精深加工，开发具有子路特色的虾稻产业加工产品，延伸产业链条，使农场在种、养、加一体化生产上形成完整的体系。 

　　（五）加强安全监管，唱响生态品牌。市场竞争，质量是保障。打造品牌，实现标准化生产是未来稻虾产业化的根本出路。建议加强农产品生产质量追溯，小龙虾养殖基地要通过无公害水产品产地认定和产品认证，保证质量过关。积极到工商部门注册商标，打造绿色小龙虾和生态虾稻米知名品牌，实行品牌经营，提高市场占有率和竞争力。