□陆 飞
“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”丰收的年景,在享受阖家团圆的同时,品尝舌尖上的美食,感受家乡的年味儿,是许多人共同的选择。值得注意的是,我国幅员辽阔,各地区因地理、文化的不同,形成了各具特色的春节习俗,并带来了更加多元化的春节消费。
仔细对比各地春节消费的数据,可以发现一个规律:离家越远,越看重年味。同时,因城市、地域不同,不一样的春节习俗和文化相互交融碰撞,还形成了很多新的消费趋势变化。
首先,随着社会流动加速,越来越多人远离家乡,在外寻找发展机会,春节则成了他们与家乡“交流”的重要载体。特别是对于旅居他乡的游子来说,吃上一口家乡菜,绝对是春节收到的最好礼物,这也是为什么三亚收到了更多东北美食。
其次,身在异乡的消费者也不断被自身所在地的文化习俗影响,并通过年货将新的消费潮流反馈给家乡的亲人们。同时,年味儿也是相通的,具有中国文化特色的产品受到了不同地区消费者的认可,北京、西安两地消费者对生肖文创产品的偏好就展现了这一点。
年货消费趋势的转变,既是对传统文化的传承和发扬,更是人们为满足自身需求而主动选择的结果。一方面,以更新、祈吉、庆贺、迎春、团圆、和谐为主旨的春节精神依然积淀延存;另一方面,越来越多的人能够以开放包容的态度接受当代新鲜事物和不同地域文化,使得年货消费展现出差异化、多元化、现代化的新特征。各地不尽相同的年味儿背后,是传统文化在不同层面的差异化呈现,展现了老传统与新变化水乳交融的变化趋势,承载了现代人对传统文化的创意表达和全新阐释。春节传统民俗不断融入现代元素和地域特色,定将绽放出新的色彩。