新冠肺炎疫情阻击战的硝烟尚未散去,各类校外暑期教育培训机构的高峰已经来临。为落实培训学校的食品安全主体责任,保障学生校外饮食安全,朱堂市场监管所联合教育部门对辖区各类教育培训机构开展校外培训机构食品安全专项整治工作。
在本次联合专项检查行动中发现辖区部分教育培训机构存在无供餐资质提供供餐、厨房操作人员无健康证上岗、培训机构与无供餐资质餐饮店签订送餐协议等问题。针对上述问题,朱堂所对存在问题的培训机构立即进行现场整改指导,要求其负责人一是要规范经营,培训机构供餐必须要向辖区市场监管部门申请食品经营许可;二是要持证上岗,厨房从业人员必须办理健康证才能进行厨房操作;三是要索证索票,培训机构从校外餐饮店集体订餐必须与有供餐资质的餐饮店合作,并且索证索票。食品安全问题大于天,培训机构负责人要切实提高其食品安全的保障责任意识,确保学生校外学习的饮食安全。同时我所对未能现场完成整改的教育培训机构下达责令整改通知书,令其限期完成整改工作。
截至目前,此次专项行动共检查教育培训机构5家,现场整改1家,下达责令整改通知书2家。下一步朱堂所将继续对辖区校外教育培训机构的供餐问题进行全方位的督导检查,对逾期整改不到位或存在食品安全隐患问题的教育培训机构坚决采取停业、取缔等措施,切实做好学生校外学习的后勤保障工作。