为切实做好春节期间食品安全监管工作，维护平稳有序的节日市场秩序，营造安全放心的节日消费环境，确保广大人民群众节日期间饮食安全。连日来，朱堂市场监管所开展了“两节”期间食品安全监督检查工作。

加强流通领域食品安全监管。朱堂市场监管所执法人员走访辖区菜市场、商超，重点查看畜肉产品、米面粮油、调味品、乳制品、酒类等节日热销食品的购进、贮存、销售情况，要求经营者销售猪肉必须落实“两证两章”，凡无检验检疫合格证明的肉类食品一律不得经营，同时询问掌握重点食品库存情况，要求食品经营者严把进货关，落实进货查验记录制度等食品安全管理制度。

强化餐饮行业食品安全检查。朱堂市场监管所加大对承办节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位进行走访监管，对餐饮、食品流通单位的证照、原料进货查验登记制度、索证索票、台账建立情况、从业人员健康管理制度等进行现场检查，强化食品安全两级网格化监管体制，调动各村的食品安全员参与整治和登记。

加大消费群众食品安全宣传。春节假期是各类食品消费的高峰时段。为保障消费者食品安全，有效预防食品安全事件发生。朱堂市场监管所提醒广大消费者：选择证照齐全、信誉良好的商家、摊贩进行消费购买；外出聚餐，不超量点餐，自觉抵制浪费，主动使用公筷公勺，养成绿色节约、文明安全用餐好习惯。

  下一步，朱堂市场监管所将结合食品领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动，持续开展食品安全风险隐患排查工作，严厉打击食品销售违法违规行为，全力维护节日期间食品市场秩序及食品安全，为全乡群众过一个安定祥和的节日“保驾护航”。