春节即将来临,为了使丽水辖区居民能过上平安祥和的春节,营造一个安全、放心的节日消费环境。元月4日,丽水街道市场监管所在辖区内各个农贸市场及肉铺门店组织开展了一次节前“注水肉”专项检查。检查以农贸市场、超市、生产企业等为重点区域。除现场抽检部分产品外,还重点检查了经营户的主体资格许可情况,上市销售的猪、牛、羊肉“两证两章”是否齐全,来源是否合法,是否落实进货查验制度等情况。此次抽查的鲜肉及肉制品未发现有“注水肉”、“瘦肉精”等不合格肉产品。
丽水街道市场监管所提醒畜肉经营户,要严格落实食品安全主体责任,不得采购、经营不符合国家标准或法律法规禁止生产经营的食品,有效排查食品安全隐患,提升食品安全水平,保障人民群众饮食安全,平安快乐过节。同时提醒广大消费者,在购买畜肉时,要注意查看“两证两章”,即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章,缺一不可。如发现违法行为,可拨打12315投诉举报热线,向市场监管部门举报。