为切实保障人民群众的饮食安全，加强食品安全监管工作，全面落实食品安全责任制。近日，东铺镇多举措扎实做好食品安全工作，筑牢我镇食品安全防线。

一、开展食品安全检查。组织工作人员对全镇范围内食品生产企业、餐馆、食堂、流动包宴厨师等食品生产经营单位进行突击检查，重点检查各生产经营主体经营执照是否齐全、环境卫生是否达标，是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品，并对临近保质期的食品分类管理并作特别标示，及时清理过期和变质的食品。

二、开展食品安全培训。东铺镇市场监管所组织16个村（居）食品安全信息员和相关人员召开食品安全培训会，针对目前集体聚餐增多的情况，强调要深刻认识到食品安全的重要性，自觉自律的做好食品把控，保障群众生命、身体健康。

三、开展食品安全宣传。通过村广播、张贴标语、赶集日宣传等方式，让广大群众通过“耳濡目染”普及食品安全常识，增强食品安全意识。形成“食品安全，人人有责、人人参与、人人共享”的浓厚氛围。

下一步，东铺镇将持续做好食品安全工作，确保食品安全保障落到实处，有效保护消费者合法权益，让广大居民用得安心，吃得放心。

（审核人：肖圆圆 供稿人：王泓）