2024年8月14日，走进河南省信阳市罗山县山店乡畔店村香菇种植基地，施工人员正紧锣密鼓地进行香菇大棚建设，技术人员指导工作人员固定支架，注意行间距，便于日后香菇菌棒的摆放。

正在建设中的香菇大棚 罗山县山店乡人民政府供图

近年来，山店乡积极开展“一村一品”创建工作，不断调整农业产业结构，发展特色产业。畔店村结合自身区位优势和资源特色，探索香菇种植产业，提高香菇种植现代化水平，延伸上下游产业，逐步实现村美民富产业旺的乡村振兴目标。

据悉，畔店村通过流转土地建造大棚，用于发展香菇产业，打造香菇种植基地。该基地采用“公司+合作社+基地+农户”的模式，由村合作社联系公司购买菌棒，公司安排技术人员进行指导，农户在基地务工，香菇成熟后由公司统一收购。目前，在建香菇大棚22个，预计建成后香菇种植面积10余亩。

山店乡积极探索村集体种植和群众散种相结合的模式，推广香菇种植产业，由合作社向群众提供菌棒，让群众参与进来，实实在在享受产业结构调整带来的红利。通过多样化的种植方式，提升香菇的种植效益，增加了群众收入。该乡还通过联系种植专家和专业企业，开设香菇种植技能提升培训班，重点对香菇种植的环境要求、菌种质量、栽培技术、出菇管理、采收加工以及销售等内容进行免费技术培训，培养更多的香菇种植专业人员，为产业发展提供人才和技术支持。