2023年12月28日，临近春节，气温虽冷，但一场别开生面的展销活动还是引发了四里八乡群众的高昂热情。由罗山县商务局、县农业农村局、彭新镇人民政府主办的罗山县首届红薯粉文化节暨农产品展销活动在彭新镇顺利进行。在展销会上，来自多家企业和家庭作坊也分别推出各具特色农产品，具体包括水稻、花卉、菌类、酱菜、工艺品、蔬菜等三十多个类别，近百个品种。人们纷纷驻足参观，挑选自己的心仪的年货。除此之外，此次活动还邀请到了罗山县民俗表演，包括舞龙舞狮等众多传统民俗节日进一步将这次活动的氛围推向新的高潮。

彭新镇红薯粉条加工历史悠久，形色好、韧性强、口感正、质量佳。罗山县商务局、农业农村局旨在挖掘乡村优质农产品，通过各种形式的活动和展示，吸引更多人关注和参与，提升罗山优质农产品的知名度和影响力、促经济的发展和农民的增收、推动相关产业的开发与发展。