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罗山县召开食品生产企业落实主体责任暨食品安全法律法规培训会
时间 : 2020年12月18日  来源 : 罗山县市场监督管理局  作者 :   浏览次数 : 3010    

为进一步学习贯彻食品生产国家安全标准,防范生产环节发生区域性、系统性食品安全风险,12月17日,罗山县市场监督管理局在局四楼会议室举行了食品生产企业落实主体责任暨食品安全法律法规培训会。全县39家食品生产企业负责人及食品安全管理员参加培训会,会议由县市场监管局分管食品生产副局长杜涛主持。

会上,县市场监管局党组书记、局长吴传胜作动员讲话。他指出,食品安全事关人民群众身体健康和幸福指数,企业作为食品安全第一责任人,要从讲政治的高度准确把握食品安全工作的新形势、新任务、新要求,时刻紧绷“食品安全无小事”这根弦,从思想上重视、从行动上自律,做良心企业,产放心食品,共同构建一个生产经营秩序规范、质量安全符合标准的食品生产环境。

分管副局长杜涛就本次培训会提出相关要求:各食品生产企业一要认清形势,提高认识,进一步增强做好食品安全工作的责任感、使命感;二要认真学习,学以致用,不断提升自身的业务能力和管理水平;三要诚信为本,强化措施,严格落实主体责任,严把食品质量安全关。

随后,县市场监管局食品生产股负责人围绕食品安全法律法规、食品安全国家标准、食品生产通用卫生规范、6S规范化管理等方面的内容,对参会人员进行了培训授课,进一步提高各食品生产企业的质量意识、安全意识、责任意识和自律意识。

会后,县市场监管局与各企业签订了《食品安全主体责任书》,并组织企业食品安全管理员进行了食品生产安全知识考试。

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