春节临近，为切实做好今冬明春食品安全监管工作，进入元月份以来，按照上级文件精神，罗山县市场监管局潘新市场监管所迅速组织工作人员，积极开展了食品安全领域隐患排查整治行动。

针对辖区学校食堂及周边食品经营店，该所督促经营者严格履行食品安全主体责任，落实进货查验及记录相关要求，禁止采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，并要求校内及校园周边小卖部不得售卖高盐、高糖、高脂类“五毛食品”。

针对食品流通领域和餐饮服务行业，结合当前疫情防控要求，重点对冷链食品、冷冻肉制品的进货查验情况进行检查，确保来源可追溯；要求餐饮单位禁止购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料；督促经营者严格遵守相关法律法规，定期检查贮存食品，杜绝使用过期变质食品原料。

对整治中发现的违法行为，该所坚持有案必查，有查必果。下一步，该所将继续加大对重点领域、重点场所、重点品种的食品安全检查力度，确保春节期间辖区群众“舌尖上的安全”。