春节期间,为保障节日期间食品安全,竹竿市场监管所对辖区内的食品经营单位开展食品安全专项检查活动,确保群众度过一个祥和、安宁的春节。
一是突出重点环节。以超市、农贸市场为主要场所,以春节消费集中的肉制品、食用盐、酒类、食用油、大米、面粉、乳制品等食品为重点品种,查看其食品标签标识是否规范、进货查验制度是否落实,是否存在来源不明、超过保质期、假冒伪劣食品等食品安全问题。
二是突出监管手段。采取拉网式排查手段,逐一排查经营主体是否落实进货查验制度,严厉查处囤积居奇、哄抬物价、制假售假等违法经营行为。要求食品销售经营者严格落实食品安全主体责任,持续自查自纠,严防问题食品流入市场。
三是突出宣传教育。检查中,执法人员向经营者和消费者宣传了食品安全相关知识。要求经营者自觉守法经营,并提醒广大消费者购买商品时要注意其生产日期、保质期、标签标识等。截至目前,竹竿市场监管所共检查食品经营单位52家次,下一步,将持续加大监管力度,全环节、全链条排查风险隐患,牢守食品安全底线,确保春节期间群众食品安全。