2019年,我县高度重视夏茶的合理开发,积极引导具备生产条件的茶企业,大力发展夏茶生产,并取得了明显成效,产量产值双提高。截止6月底,全县已实现订单生产夏茶107万公斤,产值9200万元。夏茶主要有绿片茶、红茶、碾茶、抹茶、黑茶、乌龙茶、白茶饼。特别是红茶、绿片茶初步形成生产规模。
夏茶生产中,我县主要了以下措施:一是及早安排部署。我县茶叶基地发展到27.6万亩,开采面积达到18.7万亩。为提高鲜叶利用效率,我县把夏秋茶研制开发作为农业增效、农民增收的切入点,强化宣传引导,并落实相关扶持政策,从资金、技术、项目等方面提供支持,促进茶企业规模生产夏秋茶。春茶生产一结束,我县已对夏秋茶生产早安排、早部署,5月中旬开始生产夏茶,目前持续生产;二是强化技术服务。我县依靠基层农技推广区域站,建立健全了科技指导员包片抓点责任制,指派专人驻企业结对帮扶,实行一对一跟踪服务,全方位、多层次开展技术培训,为企业轮训技术骨干110多人,促进茶企业在夏秋茶生产上上规模、上水平、上档次、提效益;三是注重质量安全。我县要求茶企业严把原料关,严禁茶园使用高毒、高残农药,指导茶企、茶农使用生物农药和物理方法防治茶园病虫害,重点推广应用频振式杀虫灯、性诱剂、防虫网、信息素黄板等。要求生产企业定期对生产车间、制茶机具、运输车辆进行彻底清理和消毒,严防茶产品受到污染;四是推广机械生产。我县贯彻落实市政府、县政府茶产业发展规划,鼓励支持茶企业引进相关茶叶种植、采摘、加工、包装的成套设备,以降低制茶成本和茶产业发展对劳动力的依赖。今年,亿峰公司新建生产车间2个,建筑面积5000平方米,新购1条碾茶生产线已完成调试。新建车间已投产,日需鲜叶7.2吨,可产成品茶1.4吨。亿峰公司计划下半年再上3条碾茶生产线。