现在时间是:2024年10月15日
省市场监管局、省教育厅检查组到我县调研校园食品安全工作
时间 : 2024年03月13日  来源 : 县市场监督管理局  作者 : 薛露  浏览次数 : 11014    

3月13日,省市场监管局餐饮处三级调研员龚卫东、省教育厅专家张合喜深入我县调研督导校园食品安全工作,市县相关负责同志陪同检查。

调研组一行先后深入老罗高、职业中专,实地查看食堂厨房、仓库、食品储存、加工制作等重点区域,详细了解学校食堂日常管理、“日管控、周排查、月调度”制度落实情况、食品原材料采购、食品安全总监和食品安全员配备及履职等情况,实地检查了环境卫生、食品储存、食品留样、餐饮具消毒等工作落实情况。同时抽取了校园周边2个餐饮店进行检查和指导。对检查中发现的问题,现场向学校负责人、餐饮经营者进行了反馈,并要求辖区市场监管所跟踪督促,限期整改到位。

龚卫东指出,食品安全无小事,学校要高度重视,从严落实食品安全“两个责任”,严格执行食品进货查验、安全追溯及从业人员健康管理等制度,精细管理、规范操作,坚决筑牢食品安全防线,杜绝校园食品安全事故发生,切实让学生安心、家长放心、社会满意。市场监管部门要依法履行食品安全监管责任,加强对食品原料采购、加工制作,设施设备和从业人员情况及分餐全过程全链条监管,强化源头监管,盯紧薄弱环节,以“时时放心不下”的责任感,抓细抓实食品安全各项工作,全力保障学校师生“舌尖上的安全”。


Copyright @ 2017 www.luoshan.gov.cn All Rights Reserved. 河南省信阳市罗山县人民政府
罗山县人民政府信息公开办负责日常维护
主办单位:罗山县人民政府 承办:罗山县人民政府办公室 电话:0376-2178559
网站标识码:4115210001 豫公网安备41152102000003号 豫ICP备12025861号-1