监测结果显示，与上周相比，本周我省粮油肉蛋菜等主要食品价格普遍上涨。分类别看，主要粮油市场价格稳中略涨；主要蔬菜价格以涨为主、均价小幅上涨；生猪、肉蛋价格继续上涨；水产品价格稳中有涨，豆腐价格微幅上涨，纯牛奶价格持平。
　　一、主要粮油市场价格稳中略涨。1月8日，所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为：小麦1.20元/500克、玉米1.21元/500克、标准粉2.04元/500克、特一粉2.27元/500克、粳米2.77元/500克、挂面3.77元/500克。与上周比，小麦价格持平，其余品种价格均有小幅上涨；与上年同期比，价格依次上涨为：小麦4.35%、玉米31.52%、标准粉5.70%、特一粉5.09%、粳米0.73%、挂面8.96%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为：花生油134.10元/5升、菜籽油74.98元/5升、大豆油65.27元/5升、食用调和油69.69元/5升。与上周比，全部小幅上涨，涨幅依次为：花生油0.46%、菜籽油0.19%、大豆油1.43%、食用调和油0.22%；与上年同期比，花生油、菜籽油价格分别下降0.19%、0.23%，大豆油、食用调和油价格分别上涨9.07%、3.60%。
　　二、主要蔬菜价格以涨为主、均价小幅上涨。所监测的11种蔬菜1月8日全省平均价格分别为：大白菜0.99元/500克、上海青2.97元/500克、青椒6.24元/500克、黄瓜2.81元/500克、西红柿2.84元/500克、白萝卜1.01元/500克、茄子3.60元/500克、大蒜4.19元/500克、芹菜2.46元/500克、胡萝卜1.86元/500克、土豆1.91元/500克。11种蔬菜全省平均价格为2.81元/500克，比上周均价上涨5.24%，低于上年同期1.75%；与上周比，11个品种9涨2降，上涨的品种涨幅依次为：大白菜19.28%、上海青18.33%、青椒10.64%、白萝卜8.60%、茄子4.65%、大蒜1.21%、芹菜4.68%、胡萝卜8.77%、土豆2.14%，黄瓜与西红柿价格下降，降幅分别为1.40%和6.89%；与上年同期比，6涨5降，大白菜、上海青、青椒、白萝卜、芹菜、胡萝卜价格上涨，其余5个品种价格下降。
　　三、生猪、肉蛋价格继续上涨。所监测的5种肉品1月8日全省平均价格分别为：猪肉精瘦肉29.43元/500克、五花肉27.67元/500克、牛肉39.28元/500克、羊肉41.39元/500克、鸡肉8.01元/500克。与上周比，5种肉品价格均有上涨，涨幅依次为：猪肉精瘦肉2.22%、五花肉2.18%、牛肉0.38%、羊肉1.82%、鸡肉0.63%；与上年同期比，鸡肉价格下降10.50%，精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉价格分别上涨2.94%、3.48%、6.13%和8.49%。当日生猪全省平均价格为17.91元/500克，比上周上涨3.05%，比上年同期上涨1.88%。鸡蛋全省平均价格为4.36元/500克，比上周上涨2.11%，比上年同期下降5.22%。
　　四、水产品价格稳中有涨。所监测的3种水产品1月8日全省平均价格分别为：带鱼11.74元/500克、草鱼7.53元/500克、鲤鱼6.75元/500克。与上周比，带鱼价格持平，草鱼、鲤鱼价格分别上涨1.62%、0.60%；与上年同期比，带鱼价格下降1.26%，草鱼、鲤鱼价格分别上涨3.43%、1.81%。