监测结果显示，与上周比，本周我省主要食品价格总体平稳运行、部分品种价格小幅上涨。分类别看，主要粮油市场价格基本稳定；主要蔬菜价格涨跌互现，均价小幅回升；生猪价格继续小幅反弹，肉类价格微幅波动；产蛋鸡存栏量处于历史高位，鸡蛋市场供应充足、价格持续回落；水产品价格略有涨跌；豆腐、纯牛奶价格保持稳定。

　　一、主要粮油市场价格基本稳定。11月27日，所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为：小麦1.20元/500克、玉米1.18元/500克、标准粉2.01元/500克、特一粉2.25元/500克、粳米2.70元/500克、挂面3.75元/500克。与上周比，小麦、粳米价格略涨，其余品种价格持平；与上年同期比，粳米价格下降1.10%，其余品种价格均上涨，涨幅依次为：小麦4.35%、玉米26.88%、标准粉4.15%、特一粉4.17%、挂面7.76%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为：花生油133.02元/5升、菜籽油73.35元/5升、大豆油63.33元/5升、食用调和油67.01元/5升。与上周比，大豆油、食用调和油价格略涨，花生油、菜籽油价格微降；与上年同期比，大豆油价格上涨5.02%，纯正花生油、菜籽油、食用调和油价格分别下降1.46%、2.89%、0.31%。

　　二、主要蔬菜价格涨跌互现、均价小幅回升。所监测的11种蔬菜11月27日全省平均价格分别为：大白菜0.72元/500克、上海青1.64元/500克、青椒3.12元/500克、黄瓜2.79元/500克、西红柿2.76元/500克、白萝卜0.79元/500克、茄子2.26元/500克、大蒜3.93元/500克、芹菜1.91元/500克、胡萝卜1.62元/500克、土豆1.72元/500克。11种蔬菜全省平均价格为2.11元/500克，比上周均价回升2.43%，低于上年同期9.05%；与上周比，11个品种5涨5降1平，青椒、黄瓜、茄子、大蒜、土豆价格上涨，涨幅依次为：黄瓜19.74%、茄子7.62%、土豆2.38%、青椒1.30%、大蒜0.77%，大白菜、上海青、西红柿、白萝卜、芹菜价格下降；与上年同期比，5涨6降，大白菜、青椒、白萝卜、芹菜、胡萝卜价格上涨，其余6个品种价格下降。

　　三、生猪价格继续小幅反弹回升、肉类价格微幅波动。所监测的5种肉品11月27日全省平均价格分别为：精瘦肉26.12元/500克、五花肉24元/500克、牛肉38.16元/500克、羊肉38.51元/500克、鸡肉7.77元/500克。与上周比，精瘦肉、牛肉、羊肉价格微幅上涨，五花肉持平略降，鸡肉价格持平；与上年同期比，牛肉、羊肉价格分别上涨3.25%、1.16%，其余3个品种价格下降，降幅依次为：精瘦肉6.41%、五花肉7.83%、鸡肉17.60%。当日生猪全省平均价格为14.57元/500克，比上周回升1.53%，比上年同期下降3.38%。鸡蛋全省平均价格为3.63元/500克，比上周略降1.09%，比上年同期下降22.77%。

　　四、水产品价格略有涨跌。所监测的3种水产品11月27日全省平均价格分别为：带鱼11.70元/500克、草鱼7.43元/500克、鲤鱼6.81元/500克。与上周比，带鱼价格略涨，草鱼、鲤鱼价格略降；与上年同期比，带鱼价格略降，草鱼、鲤鱼价格分别上涨1.92%、1.34%。