监测结果显示,本周我省主要食品价格稳中有降。与上周比,主要粮食及制品类价格微幅波动,食用油价格基本稳定;天气渐稳、气温适宜,本周叶类蔬菜供应增加、价格高位回落,11种主要蔬菜均价下降;生猪价格小幅下降,肉蛋类价格略有涨跌但总体平稳;水产品价格继续下降;豆腐、纯牛奶价格基本稳定。

 一、主要粮油市场价格基本稳定。9月11日,所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为:小麦1.17元/500克、玉米1.12元/500克、标准粉2.06元/500克、特一粉2.31元/500克、粳米2.71元/500克、挂面3.78元/500克。与上周比,小麦价格略涨,玉米、挂面价格微降,其余品种价格持平。与上年同期比,粳米价格下降0.37%,其余品种价格均上涨,涨幅依次为:小麦3.54%、玉米13.13%、标准粉5.64%、特一粉5.96%、挂面8.93%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为:花生油131.50元/5升、菜籽油73.65元/5升、大豆油61.32元/5升、食用调和油66.87元/5升,与上周基本持平;与上年同期比,大豆油价格上涨1.07%,其余3个品种价格下降,降幅依次为:纯正花生油2.35%、菜籽油1.81%、食用调和油0.10%。

 二、主要蔬菜价格以降为主。所监测的11种蔬菜9月11日全省平均价格分别为:大白菜1.91元/500克、上海青2.76元/500克、青椒2.73元/500克、黄瓜2.52元/500克、西红柿2.70元/500克、白萝卜1.62元/500克、茄子1.96元/500克、大蒜3.74元/500克、芹菜2.67元/500克、胡萝卜2.03元/500克、土豆1.66元/500克。11种蔬菜全省平均价格为2.39元/500克,比上周均价下降5.16%,比上年同期上涨7.17%。与上周比,11个品种3涨8降,上涨的品种有:青椒0.74%、白萝卜3.18%、大蒜2.75%;下降的品种有:大白菜下降9.91%、上海青下降13.21%、黄瓜下降9.03%、西红柿下降4.26%、茄子下降11.31%、芹菜下降2.91%、胡萝卜下降7.31%、土豆下降2.92%。与上年同期比,大蒜和土豆价格分别下降31.75%、12.63%,其余9个品种价格上涨。

 三、生猪价格小幅下降、肉蛋类价格微幅涨跌。所监测的5种肉品9月11日全省平均价格分别为:精瘦肉30.19元/500克、五花肉28.31元/500克、牛肉38.09元/500克、羊肉38.17元/500克、鸡肉8.19元/500克。与上周比,五花肉、牛肉、羊肉价格略涨,精瘦肉、鸡肉价格微降。与上年同期比,鸡肉价格下降7.56%,其余4个品种价格上涨,涨幅依次为:猪肉精瘦肉26.27%、五花肉30.70%、牛肉11.44%、羊肉2.72%。当日生猪全省平均价格为17.64元/500克,比上周下降1.18%,比上年同期上涨33.94%。鸡蛋全省平均价格为3.91元/500克,与上周持平,比上年同期下降31.40%。

 四、水产品价格环比稳中略降。所监测的3种水产品9月11日全省平均价格分别为:带鱼11.03元/500克、草鱼7.60元/500克、鲤鱼6.95元/500克。与上周比,带鱼、草鱼价格分别下降1.96%、0.26%,鲤鱼价格持平;与上年同期比,带鱼价格下降7.70%,草鱼、鲤鱼价格分别上涨1.33%、1.76%。