春节后第一周,集贸市场陆续开市,需求较节日期间有所放缓,本周我省主要食品价格呈现稳中有降态势。据监测,我省主要粮油市场价格持续稳定,主要蔬菜价格有所回落,生猪价格小幅上涨,鸡蛋价格下降明显,肉类价格小幅下降。
　　一、主要粮油市场价格持续稳定
　　据监测,2月15日,小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面全省平均价格每500克分别为1.17元、0.92元、1.91元、2.18元、2.76元、3.33元,与上周(2月10日)比,价格全部持平,与上月比,玉米价格上涨1.10%,其余品种价格持平;与上年同期比,小麦价格下降6.40%,玉米、标准粉、特一粉价格依次上涨6.98%、2.14%、2.83%,粳米、挂面价格微幅波动。同日,一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全省平均价格依次为134.60元、74.90元、60.82元、66.91元,与上周比,食用调和油价格回落1.11%,其余品种价格微幅波动,与上月价格基本持平,与上年同期基本持平。
　　二、蔬菜类价格有所回落
　　2月15日,大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜、芹菜、胡萝卜、土豆每500克全省平均价格依次为0.64元、3.43元、4.69元、5.76元、4.84元、0.77元、4.46元、3.13元、2.21元、2.06元、2.12元,与上周比,3升1平7降,大白菜、青椒、大蒜价格分别上涨3.23%、0.43%、6.10%,黄瓜价格持平,上海青、西红柿、白萝卜、茄子、芹菜、胡萝卜、土豆价格依次下降8.78%、6.74%、2.53%、7.47%、1.34%、0.96%、7.83%。与上月比,全部上涨,涨幅依次为25.49%、13.58%、52.77%、54.84%、30.11%、37.50%、31.56%、9.44%、33.13%、13.81%、4.43%;与上年同期比,4升7降,黄瓜、西红柿、茄子、土豆价格分别上涨34.27%、79.93%、11.22%、1.92%,大白菜、上海青、青椒、白萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜价格依次下降20.99%、9.02%、26.83%、31.25%、25.48%、1.34%、3.29%。
　　三、鸡蛋价格下降明显  生猪小幅回升
　　当日,鸡蛋全省平均价格每500克4.12元,较上周下降8.04%,较上月下降11.02%,比上年同期下降12.71%。生猪平均出场价格每500克5.71元,较上周回升2.15%,较上月回升2.15%,比上年同期下降18.31%。精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉全省平均价格每500克分别为13.10元、10.97元、31.88元、35.82元、7.53元,比上周小幅回落,与上月比,均呈小幅波动,与上年同期比,精瘦肉、五花肉、鸡肉价格分别下降13.47%、16.39%、1.44%,牛肉、羊肉价格分别上涨7.81%、13.50%。