3月22日，河南“粮-菇”轮作产业发展观摩会在铁铺镇召开。河南省农业科学院食用菌研究所副所长、食用菌首席科学家孔维丽，信阳市农科院副院长梁成强、罗山县副县长王淼舸、县农科所负责人出席会议。参加会议的还有全省农业科研代表、各地市新型农业经营主体代表、我县各乡镇街道代表，共计150余人参加。

此次观摩培训会旨在进一步落实《河南优势特色农业产业科技支撑行动计划》，通过技术集成、成果展示与经验推广，进一步推动“粮-菇”轮作模式在全省范围内的应用，持续助力农业绿色转型与农民增收。会前，与会人员现场观摩了罗山县泰禾农业基地种植情况，信阳市农业科学院特色作物研究所长龚凤萍现场讲解技术要点。罗山县泰禾农业基地是采用“水稻-大球盖菇”轮作技术模式，利用秸秆就地发酵制成菌床栽培大球盖菇，菌渣还田提升土壤有机质含量，具有良好的经济效益和生态效益。培训会上，副县长王淼舸向到场的专家、领导、学者和企业家们表示欢迎！同时，他指出罗山县将以此次会议为契机，进一步深化农业科技创新，打造一条“种-产-加-销”全链条的产业体系，让“罗山菇”成为罗山县乡村振兴的亮丽名片，持续完善农业服务体系，提升农业综合生产能力，为建设现代农业强省贡献罗山力量。

 与会专家还讲授了大球盖菇分级、烘干、加工、种植、销售技术，并进行了座谈交流。交流会上围绕“三链协同”主题进行研讨，深入讨论当前产业面临标准化种植水平不足、加工转化率偏低、品牌溢价能力弱等问题，结合参会代表们分享的成功经验和实施成效，共同探讨解决方案，推动种植、加工、销售全链条协同发展。 

此次观摩培训会通过多维联动全面展现了“粮-菇”轮作技术的创新性与实用性，大球盖菇与水稻轮作技术通过“秸秆→菇→肥→田”的闭环，实现了土壤改良、资源循环和收益提升三重目标。这一模式为乡村振兴提供了可复制的产业路径，也为全省农业绿色高质量发展提供了科研范本。与会代表们一致认为，“粮-菇”轮作模式为秸秆找到了出路，为土壤栽培找到了生路，为农民找到了出路，装满了粮袋子，丰富了菜篮子，鼓起了钱袋子。