叫响一个品牌，带动一方产业，富裕一方经济。近年来，彭新镇“猪油馍”特色小吃产业发展壮大。为助力彭新猪油馍品牌化发展，12月13日，彭新市场监管所开展“猪油馍”食品安全专项检查，护航“曾店猪油馍”特色名片。

此次专项行动，我镇市场监管所就猪油馍商户的登记证、超范围经营情况、健康证明、现场生产加工环境、原料来源、防尘防蝇设施等方面进行了重点督导检查。对发现的食品安全问题现场办公、现场整改，督促经营者改善环境卫生，及时打扫、及时清理，穿戴整洁工作衣帽等。同时，现场向商户宣传食品安全法规和常识，提高经营户对食品安全隐患的防范意识和能力。

本次活动，我镇检查猪油馍商户共计19家。通过此次专项活动的开展，有效规范了“曾店猪油馍”市场，让广大消费者吃上健康、放心餐，也有利于叫响“好品罗山”，助力乡村振兴。下一步我镇将继续加大对食品安全的监管力度，坚持定期和不定期对市场进行检查监督，切实做好人民群众的食品安全监管员。