每逢明后雨前，是春茶集中上市阶段，潘新镇林场茶山呈现一片繁忙景象，蜿蜒的茶垄、绿油油的茶叶吸引着周边村民前来采摘。

近年来，潘新镇把茶产业发展作为壮大经济的一项支柱产业来抓，通过“育龙头、扩规模、建平台”精心打造茶产业强镇。2005年，引进信阳申林茶业开发有限公司落地潘新镇肖庄村,该企业集中流转周边乡镇山场，建成3万余亩的薮北茶生态示范园和油茶基地，荣获农业农村部“绿色农产品基地”称号。通过几年努力，逐步发展成集茶树良种繁育、茶叶种植、加工、销售、研发、旅游于一体的综合性茶企业。

该企业生产的绿茶主要有“薮北春笋”、“薮北松针”两个品牌。“薮北春笋”冲泡似仙鹤在瑶池中翩翩起舞，故又名“鹤舞瑶池”。“薮北松针”条索紧直，香气清新、滋味鲜爽。因品质卓越，产品销量高，市场前景好。

同时，潘新镇党委、政府积极响应市委市政府号召，大力发展油茶产业，做强集体经济，指导辖区种植万亩油茶苗，并成功建设一条年产达5吨的茶油生产线，可吸纳潘新及周边乡镇所产油茶籽，为罗山县做强油茶产业奠定坚实基础。

潘新镇通过茶叶、油茶等茶产品多角度布局茶产业，让茶产业在发展中既有传承又有创新，同时起到示范引领作用，进一步联动乡村特色产品融合发展，助力乡村产业振兴。