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县食药监局召开大中型食品商场超市落实食品安全主体责任专项整治动员培训会
时间 : 2018年04月23日  来源 : 县食药监局  作者 : 佚名  浏览次数 : 6632    

4月20日上午,县食药监局组织召开全县大中型食品商场超市落实食品安全主体责任专项整治动员培训会,42家大中型食品商场超市负责人及各乡镇(街道)食药监所所长共70余人参加会议。

会议宣读了《罗山县大中型食品商场超市落实食品安全主体责任专项治理工作实施方案》,西亚超市罗山分公司、华联超市分别代表市、县级食品安全管理示范单位作交流发言,食品流通股负责同志就企业如何落实好食品安全主体责任进行了专题培训,就大中型食品商场超市应当落实的40项食品安全主体责任具体目标作了重点解读。

会议指出,企业是落实食品安全的第一责任人,必须切实履行保障食品安全和主动接受社会监督的责任和义务。会议明确此次专项治理工作将从4月份开始至年底结束,治理范围是全县经营场所面积超过300平方米的食品商场超市,分动员部署、自查整改、监督指导、检查验收四个阶段进行。

培训动员会上,县食药监局参考省市局培训工作典型做法,首次引入以考促训模式,就培训内容,对参训人员进行了现场考试,进一步巩固培训成果。

 

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