5月14日,我县召开创建河南省食品安全示范县工作推进会,为深入推进全县创建食品安全示范县工作,近日县民政局按照“守住底线、突出重点、完善制度、引导舆论”的基本思路,以保障和改善民生为出发点,以创建食品安全示范县为抓手,采取多种措施加强我县养老机构食品安全工作。
落实主体责任。按照“谁主管、谁负责、抓业务必须抓安全”的原则,压实各养老机构食品安全管理主体责任,提升食品安全的管理底线意识和红线意识。
完善食品安全管理制度。建立完善的食品安全监管机制,确保主要食品和专供老人的主辅食品安全状况稳定在较高水平。
形成常态化检查机制。县民政局成立四个检查小组,各小组由局领导带头对全县养老机构进行逐家检查,对每家食品安全工作进行打分评价。将检查工作形成常态化并不定期对检查阶段提出的整改内容进行抽查,确保问题整改到位。
加强食品安全知识宣传。通过办讲座、发放宣传手册、制作展板等形式开展食品安全知识宣传,让职工和老人认识到食品安全的重要性,从自身做起,加强食品安全工作。