据监测,5月18日我省主要食品价格整体下行,与5月15日比,所监测的33个品种价格5涨18降10平。分类别看,粮油市场价格平稳运行,主要蔬菜价格以降为主,均价持续回落,肉蛋类价格整体下降,生猪价格近几日波动频繁,总体震荡回落,水产品价格基本稳定,豆腐、纯牛奶价格保持平稳。

 一、粮油市场价格平稳运行。5月18日,小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面全省平均价格每500克分别为1.17元、1.01元、2.06元、2.28元、2.74元、3.68元,与5月15日比,标准粉价格略有上涨,其余品种价格持平。同日,一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全省平均价格依次为131.68元、75.07元、62.68元、65.92元,与5月15日价格基本持平。

 二、主要蔬菜价格以降为主,均价持续回落。5月18日大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜、芹菜、胡萝卜、土豆全省平均价格每500克分别为1.12元、1.54元、2.51元、1.82元、2.17元、1.06元、2.24元、2.55元、1.46元、1.88元、2.08元。11种蔬菜全省平均价格为1.86元/500克,比5月15日下降3.22%。与5月15日比2涨1平8降,受供应暂时偏紧影响,黄瓜、胡萝卜价格继续小幅上涨,上海青价格持平,其余8个品种价格下降,新蒜集中上市,价格回落明显,今日全省平均价格较5月15日下降11.46%。

 三、肉蛋类价格整体下降,生猪价格震荡回落。5月18日猪肉精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉全省平均价格每500克分别为26.07元、23.75元、37.03元、37.47元、8.03元,与5月15日比,猪肉精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉价格依次下降0.91%、1.90%、0.08%、0.16%、1.11%。今日生猪全省平均价格每500克为13.06元,比5月15日价格下降2.17%。鸡蛋全省平均价格每500克为3.06元,比5月15日下降1.61%。

 四、水产品价格基本稳定。5月18日所监测的带鱼、草鱼、鲤鱼全省平均价格每500克分别为11.47元、7.40元、6.64元,与5月15日基本持平。