夏季是食品安全风险高发季节。为切实保障人民群众夏季饮食安全，守护人民群众的“米袋子”、“菜篮子”、“果盆子”，连日来，东铺镇组织市场监管所、综合执法大队、派出所、应急办联合开展夏季食品安全专项整治行动，全面排查整治食品安全突出问题，消除食品安全隐患风险。

一是突出工作重点，消除风险隐患。此次专项行动以农产品批发市场、集镇大型商超、校园周边和城乡人口聚集区为重点，对超市生鲜、蔬菜、鲜活禽类、冷藏冷冻类食品及校园周边零食开展重点抽检，坚决打击无证照经营、出售过期变质、霉变生虫、污秽不洁、感观异常等食品的违法行为，对牛羊肉、饮料、蔬菜等高风险食品和食用农产品开展重点抽检23批次，下达责令整改通知书3份，进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任。

二是定期组织培训，细化长效措施。坚持以食品安全监管部门集中培训和企业自行培训相结合，提高从业人员食品安全意识和管理能力。先后举办学校食堂管理员、食品生产经营单位主要负责人、食品（农产品）从业人员等各类培训（含线上）9期，累计培训550余人次。辖区各类大中型批发市场和商超均能执行食品安全自查、进货查验、索票索证、下架退市、问题食品召回等各项制度，有效保障食品安全。

三是强化宣传引导，推进社会共治。组织开展好“食品安全宣传周”和各部门专题宣传活动，突出做好《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的宣传贯彻工作。深入开展食品安全“五进”活动，开展校园食品宣传活动10余场次、广场咨询活动10余场，发放食品安全知识读本1000余册、宣传品200余件；在商业综合体、农贸市场等广告显示屏发布10余次，推送食品公益广告短信2000余条，通过各类形式，加大食品安全宣传力度，提升群众对食品安全的获得感、满意度。

下一步，东铺镇将持续加大夏季食品安全专项整治力度和深度，坚持宣传教育、日常监管、专项整治、监督抽检相结合，进一步提升食品安全管理服务水平，守护好群众“舌尖上的安全”。