监测结果显示，与上周相比，本周我省粮油肉菜价格整体稳中有降。分类别看，主要粮油市场价格小幅震荡、整体保持稳定；所监测的蔬菜品种市场价格以降为主、均价持续回落；生猪和猪肉价格继续下行，其他肉类价格微幅涨跌，鸡蛋价格稳中微涨；水产品价格小幅涨跌；豆腐和纯牛奶价格保持稳定。

　　一、主要粮油市场价格基本稳定。5月14日，所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为：小麦1.24元/500克、玉米1.40元/500克、标准粉1.96元/500克、特一粉2.32元/500克、粳米2.79元/500克、挂面3.64元/500克。与上周比，特一粉价格微降0.43%，玉米和粳米价格分别微涨0.72%和0.36%，小麦、标准粉和挂面价格保持稳定；与上年同期比，标准粉和挂面价格分别下降4.39%和1.09%，其余品种价格上涨，涨幅依次为：小麦5.98%、玉米38.61%、特一粉1.75%、粳米1.82%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为：纯正花生油135.87元/5升、菜籽油76.05元/5升、大豆油66.16元/5升、食用调和油70.72元/5升。与上周比，价格基本稳定；与上年同期比，4种食用油价格均上涨，涨幅分别为：纯正花生油3.18%、菜籽油1.29%、大豆油5.54%、食用调和油7.30%。

　　二、主要蔬菜价格以降为主、均价持续回落态势。所监测的11种蔬菜5月14日全省平均价格分别为：大白菜1.02元/500克、上海青1.57元/500克、青椒2.88元/500克、黄瓜1.68元/500克、西红柿2.20元/500克、白萝卜1.21元/500克、茄子2.21元/500克、大蒜3.41元/500克、芹菜1.75元/500克、胡萝卜2.15元/500克、土豆1.54元/500克。11种蔬菜全省平均价格为1.97元/500克，比上周均价回落7.08%，高于上年同期2.60%。与上周比，11种蔬菜价格10降1涨，价格下降的品种和降幅分别为：大白菜4.67%、上海青10.29%、青椒5.57%、黄瓜20.75%、西红柿5.98%、白萝卜6.20%、茄子16.92%、大蒜5.80%、胡萝卜0.92%、土豆3.14%，芹菜价格上涨4.17%；与上年同期比，11种蔬菜4降6涨1平，大白菜、黄瓜、茄子、土豆价格下降，上海青、青椒、白萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜价格上涨，西红柿价格持平。

　　三、生猪和猪肉价格继续下行，其他肉类价格微幅涨跌，鸡蛋价格稳中微涨。所监测的5种肉品5月14日全省平均价格分别为：猪肉精瘦肉19.98元/500克、猪肉五花肉18.31元/500克、牛肉39.36元/500克、羊肉42.73元/500克、鸡肉8.31元/500克。与上周比，羊肉价格微涨0.23%，其余肉品价格下降，降幅分别为：猪肉精瘦肉4.58%、猪肉五花肉4.93%、牛肉0.13%、鸡肉0.36%；与上年同期比，牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上涨6.21%、13.86%、2.34%，猪肉价格下降，降幅分别为：猪肉精瘦肉24.06%、猪肉五花肉24.37%。当日生猪全省平均价格为9.49元/500克，比上周下降8.31%，比上年同期下降28.91%。本周生猪价格继续下行，主要原因是目前处于猪肉消费淡季，加之生猪限运政策实施后我省生猪调入南方各省难度加大，省内市场供应宽松，预计近期生猪价格仍将保持低位震荡，传导至消费端，猪肉价格也将持续下行态势。鸡蛋全省平均价格为4.58元/500克，比上周微涨0.66%，比上年同期上涨47.27%。

　　四、水产品价格小幅涨跌。所监测的3种水产品5月14日全省平均价格分别为：带鱼10.96元/500克、草鱼11.66元/500克、鲤鱼10.79元/500克。与上周比，带鱼价格微降0.36%，草鱼和鲤鱼价格分别上涨0.39%和0.75%；与上年同期比，带鱼价格下降4.70%，草鱼和鲤鱼价格分别上涨57.99%和62.50%。上半年淡水鱼市场供应偏紧，预计价格涨势将持续至下半年新鱼上市。