为进一步加强全镇食品安全工作，保障广大人民群众饮食消费安全，根据上级相关文件精神，楠杆镇立即行动，在全镇范围内开展食品安全“春雷行动”，守护群众舌尖安全。

一是全面摸底排查。由该镇分管食品安全副职牵头，联合镇市场监管所、派出所执法人员在全镇范围内摸底排查，一户一查，重点对超市、校园及周边食品经营户等人口密集的地方进行排查整治。

二是加强处罚力度。对无法提供产品检验合格证明、相关购进凭证、进货台账，以及过期产品进行扣押，根据相关法规进行立案查处。严厉打击和取缔经营“三无”食品、假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品、“两超一非”食品等违法行为，并督促无证经营户办理《食品经营许可证》，与食品经营户签订食品安全责任书。

目前，共出动执法人员30人次，检查市场主体60户、下达责令改正8家，取缔无证经营4家，没收过期食品20公斤。下一步，该镇将继续推进食品安全专项整治工作，从食品安全源头抓起，发挥其监管作用，把隐患消灭在源头。